Зеленые помидоры с ореховым соусом

Зеленые помидоры с ореховым соусом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ помидоры зеленоватые — 1кг
○ орехи грецкие (расчищенные) — 1.5 стакана
○ лук репчатый — 2-3 шт.
○ чеснок — 2-3 зубчика
○ кинза
○ петрушка
○ укроп, чабрец
○ уксус яблочный
○ перец молотый
○ соль
○ хмели-сунели
○ шафран

Как готовим. Простой способ приготовления:

Помидоры помоем и нарежем дольками, удалим зёрна, ошпарим кипятком и выдержим в течении 3 мин. Откинем на дуршлаг и дадим стечь воде.

Для соуса орехи, зелень и чеснок пропустим через мясорубку заправим приправами, мелко нарубленным луком и яблочным уксусом.

Уложим помидоры слоем на тарелку, зальем ореховым соусом, украсим кольцами репчатого лука.

См. также

Салат с фруктами Экзотика» Какие продукты нужны для приготовления:○ 2 куриные ножки○ 3 яйца○ 100 г. сыра○ 1...

Гамбургеры №2» Какие продукты нужны для приготовления:○ горчица готовая — 2 ст. ложки○ соус чили — 2 ст. ло...

Горячие бутерброды с котлетой» Какие продукты нужны для приготовления:○ масло сливочное — 50 г.○ лук репчатый — 1 головка&#...

Горячие бутерброды с колбасой и яблоками» Какие продукты нужны для приготовления:○ корень хрена тертый — 1 ст. ложка○ яблоки — 2 шт.&#...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *