Заварные гречневые блины

Заварные гречневые блины

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Муки гречневой — 4 стакана
○ Молока — 2 стакана
○ Дрожжей — 20-25г
○ Воды — 2,5 стакана
○ Соли — 1 ч.л.
○ Сахару — 1 ст. л.

Как готовим. Простой способ приготовления:

В 2 стакана муки щепетильно, узенькой струйкой вольём горячую воду (вода не должна быть кипящей) и перемешайте, чтобы смесь была без комочков.

Разведите дрожжи тёплой водой. Когда тесто остынет до комнатной температуры, вольём в него дрожжи. Потом хорошо взобьём, накроем чистым полотенцем и поставьте для роста в теплое место. После роста опары в 2-3 раза добавим молоко, муку, соль и сахар, хорошо перемешайте и поставьте в тёплое место на 30-40 мин. Сковороду сначала безусловно хорошо прогреем. Перед выливанием теста на сковороду безусловно перемешаем его ещё раз. Запекайте с 2-ух сторон до румяной корочки.

Похожее

Блины гречневые.Какие продукты нужны для приготовления:○ Гречневая пытка — 3 стак...

Российские блины.Какие продукты нужны для приготовления:○ муки — 600 г.○ сах...

Блины на дрожжах.Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 5 стаканов○...

Блины на пиве.Какие продукты нужны для приготовления:○ Мука пшеничная — 2 стака...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *