Закуска из лосося и сыра

Закуска из лосося и сыра

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 400 г. копченого лосося;
○ 400 г. сливочного сыра;
○ 3 яйца;
○ 2 зубчика чеснока;
○ зелёный лук;
○ соль, перец

Как готовим. Простой способ приготовления:

Сварим яйца. Порежем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Возьмём форму для кексов и выстелить дно любого «кекса» пищевой пленкой. Уложим на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы её края выступали наружу. Внутренность: cваренные вкрутую яйца мелко порежем. Можно использовать блендер. Так же делаем с чесноком и перьями зеленоватого лука. Чем мельче, тем лучше. Смешаем все это со сливочным сыром, посолим и поперчим по вкусу. Далее выложим начинку в каждую формочку и перекроем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку также завинтить. Внутренность должна немного играть из формы. Когда все готово, «кексы» чем то придавим, что бы внутренность утрамбовалась. Например положим сверху кухонную дощечку и поставьте банку с водой. Всю эту систему расположим в холодильник на несколько часов. Доставайте закуску щепетильно потянув за края пищевой пленки. Закуска из лосося и сливочного сыра готова!

Похожее

Закуска из слойки.Какие продукты нужны для приготовления:○ тесто слоеное — 1 кг`...

Ананасная закуска.Какие продукты нужны для приготовления:○ Ананасы консервированные...

«Наполеон» закусочный.Какие продукты нужны для приготовления:○ готовое слоёное тесто ил...

Селедочный форшмак в луковой шубе.Какие продукты нужны для приготовления:○ Мелкий репчатый лукχ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *