Яблочный пудинг «Джентельмен»

Яблочный пудинг «Джентельмен»

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Молоко — 1л.
○ Рис — 200 г.
○ Сливочное масло — 70 г.
○ Соль, ванилин — щепотка.
○ Сахар -120 г.(по вкусу)
○ Яблоки — 1 кг.
○ Лимон — 1 шт.(вытеснить лимоновый сок)
○ Корица — по вкусу.
○ Яйца -3 шт.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Вскипятим молоко. Добавим сливочное масло, щепотку соли и промытый рис. Прогревать массу для пудинга в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 25 мин. Кидаем сахар по вкусу и немного ванилина. Ожидаем пока рис остынет, и в теплый рис добавляем яичный желток.

Очищаем яблоки и нарезаем дольками. Гасим в небольшом количестве воды вместе с лимоновым соком, сахаром и корицей.

В смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму выкладываем слой риса и слой яблок. Покрываем все яичным белком, сначала взбитым с сахаром. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов на протяжении 20 — 25 мин.

См. также

Плов с айвой» Какие продукты нужны для приготовления:○ Рис — 0.5 кг,○ Мясо — 200 г.,○ Айва — 1 шт.,&...

Плов с гречневой крупой» Какие продукты нужны для приготовления:○ 300 г. гречневой крупы○ 400 г. баранины (мякоть и м...

Запеканка с сельдью» Какие продукты нужны для приготовления:○ Вареной рис — 400 г.,○ Сельдь — 350 г.,○ Слив...

Плов с сосисками» Какие продукты нужны для приготовления:○ Рис — 2 стакана,○ Сосиски — 8 шт.,○ Морковь —...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *