Яблочный пирог

Яблочный пирог

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Мука 1,5 стакана
○ Сметана 1,5 стакана
○ Масло сливочное 130 г.
○ Сода 0,5 ч.л.
○ Яблоки 1 кг
○ Яйцо 1 шт.
○ Сахар 1 стакан

Как готовим. Простой способ приготовления:

Разотрём размягченное сливочное масло (130 г.)и полстакана сахара, добавим сметану (полстакана) и соду (пол чайной ложки) .

Замесить податливое тесто. Выложим на дно смазанной разъемной формы, формируя небольшие бортики.

Приготовим заливку: соединим 1-1,5 стакана сметаны с одним яйцом, растертым с 0,5 стакана сахара. Добавим 2 ст.ложки муки. Размешаем, чтобы не было комочков. Около 1 кг кисло-сладких яблок почистим от кожицы и сердцевинки. Порежем произвольно (пластинками или кубиками) .

Выложим яблоки на тесто, залить заливкой. Выложим сверху дольки яблок для декорации и несколько райских яблочек.

Выпечем при 170 градусах на протяжении 40-45 мин. Готовый пирог до полного остывания оставим в духовке (! ! !), , чтобы заливка «схватилась». В горячем или теплом виде он разваливается.

Похожее

Пирог с ревенем.Какие продукты нужны для приготовления:○ масло сливочное — 200 г....

Яблочный пирог с сыром чеддер.Какие продукты нужны для приготовления:○ Мука пшеничная — 1 стака...

Французский яблочный пирог "Тарт Татан".Какие продукты нужны для приготовления:○ 4 зелёных яблока○ ...

Пирог со сливами.Какие продукты нужны для приготовления:○ мука — 3 стакана○ ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *