Яблоковая «Галета»

Яблоковая Галета

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 165 г. муки
○ 90 г. холодного сливочного масла порезанного кубиками
○ 4 ст. ложки холодный воды
○ 1/4 ч. ложки соли
○ 1 ст. ложка сахара
○ 1 пакетик ванильного сахара
○ 3 шт. больших яблок сладкого вида

Как готовим. Простой способ приготовления:

Смешаем в миске муку с солью, сахаром и ванилью, добавим масло, разотрём все в солидную крошку, потом вливать по столовой ложке воды и смешивая вилкой замесить тесто, оно должно стать немного мокроватым, помнём его немного руками, скатать в шар, завинтить в пленку и уберём в холодильник на 30 мин. Яблоки очистим от кожицы, разрежем напополам, удалим сердцевину, потом порежем яблоки тонкими дольками.

Включить духовку на 220 градусов, противень застелить пергаментом, смажем кусочком сливочного масла.

Тесто переложим на стол посыпанный мукой, раскатаем ограниченный круг, стараясь не расстроить тесто навернуть его на скалку и перенеси на противень.

Яблоки разложим кругами немного друг на друга отходя от края 4 см., посыплем немного сахаром (примерно 2 ст. ложки), сверху разложим наимельчайшие кусочки масла. Потом края щепетильно загнуть на вершина, немного прижать. Выпечем галету 30-35 мин. пока она немного не подрумянится и яблоки не будут нежными. Готовую галету остудим немного на противне. Потом порежем острым ножом.

Похожее

Плюшки "Челси".Какие продукты нужны для приготовления:○ Дрожжи сухие быстродейст...

Яблочный пирог с сыром чеддер.Какие продукты нужны для приготовления:○ Мука пшеничная — 1 стака...

Французский яблочный пирог "Тарт Татан".Какие продукты нужны для приготовления:○ 4 зелёных яблока○ ...

Йогуртовый кекс с черносливом.Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 стакан питьевого йогур...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *