Тунец с авокадо под устричным соусом

Тунец с авокадо под устричным соусом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Филе длинно-пёрого тунца 1кг.! Авокадо 1шт.(200гр.)! Огурец 1шт.(200гр.)! Лук зелёный 4шт.! Чеснок зелёный 8 стебельков! Кунжутные зёрна 1ст.л.! Чёрный перец 1/2ч.л.!Перцовый соус 1ст.л.(sriracha)! Устричный соус 2ст.л.! Соевый соус 2ст.л.! Кунжутное масло 1ст.л.! Сок лимона 2ст.л.! Листья салатной капусты 6шт.!

Как готовим. Простой способ приготовления:

Берём высшую часть рыбного филе и режем на кусочки,объемом примерно 2х2см. Очищаем и режем на кусочки авокадо с огурцом,мелко режем лук и чеснок! Авокадо нужно сразу сбрызнем соком лимона,что-бы не чернело и имело милый вид!

Перемешиваем рыбу с авокадо,огурцом,луком,чесноком,кунжутными зёрнами,чёрным перцем,перцовым соусом,устричным соусом,соевым соусом и кунжутным маслом! Всё щепетильно размешиваем и ставим на 30 мин. в холодильник!

Потом на дно благовидного стакана или прозрачной небольшой салатницы укладываем листик салатной капусты и рыбу!

Рыба подаётся на стол охлаждённой.

Похожее

Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом. 30 января. Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом. Какие продукты нужны для приготовления:○ Филе "Wahoo" 1кг.200гр.(или филе хоть какой белой рыбы) ○ Салат ла...

Салат «Калифорния» №2. 22 декобря. Салат «Калифорния» №2. Какие продукты нужны для приготовления:○ варёный рис — 250 г.;○ вареные королевские креветки — 22 шт.;χ...

Закуска с креветками. 23 января. Закуска с креветками. Какие продукты нужны для приготовления:○ Креветки крупные 1кг.400гр.(20шт.)○ Соль 1ч.л.○ Чёрный перец...

Куриный салат с авокадо и грибами. 22 января. Куриный салат с авокадо и грибами. Какие продукты нужны для приготовления:○ Куриное филе 700 г.○ базилик 8-10 стеблей○ зелёный лук 2 шт....

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *