Тефтели на ананасе

Тефтели на ананасе

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 1/2 зрелого ананаса
○ 400-500 г. не очень жирной свинины
○ рапсовое или арахисовое масло
○ 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
○ 1 небольшая луковица, мелко порубленная
○ 1 ст.л. мелко порубленного корня имбиря
○ 1-4 перчика алапеньо или другого острого чили, расчищенного от зёрен, и мелко порубленного
○ 3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной
○ 1 ст.л. бурого сахара
○ 2 ст.л. соевого соуса

Как готовим. Простой способ приготовления:

Ананас очистим разрежем на колечки, вырезать серединку и любое перстень разрежем на 6-8 долей, разложим на сервировочное блюдо.

Свинину смолоть в мясорубке, добавив, чеснок, лук, имбирь, чили. Фарш приправим сахаром, соевым соусом и зеленью кориандра. Сформуем небольшие тефтели. Разогреем растительное масло и обжарим тефтели до благовидного цвета. Обсушим на картонном чистом полотенце. Палочками для канапе скрепить тефтели с ананасовой долькой и украсим листиком кориандра.

Похожее

Простой рецепт Тефтели «Колдуны. 18 сентября. Простой рецепт Тефтели «Колдуны. Какие продукты нужны для приготовления Тефтели «Колдуны» ○ фарш – 500 г.○ картофель – 500 г.○ лук ре...

Простой рецепт Опьяненные тефтели. 18 апреля. Простой рецепт Опьяненные тефтели. Какие продукты нужны для приготовления Опьяненные тефтели ○ фарш (говяжий) – 600 г.○ яйцо – две шт. ...

Кучмачи. 26 января. Кучмачи. Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 средний гранат,○ 400 г. куриных сердечек,○ 400 г. куриной ...

Канапе с креветками (2). 15 августа. Канапе с креветками (2). Какие продукты нужны для приготовления:○ маслины без косточек — 6 шт.○ перец красный молотый по вкусу○...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *