Тефтели на ананасе

Тефтели на ананасе

Какие продукты нужны для приготовления:

○ ½ зрелого ананаса
○ 400-500 г. не очень жирной свинины
○ рапсовое или арахисовое масло
○ 2 зубчика чеснока, мелко порубленных
○ 1 небольшая луковица, мелко порубленная
○ 1 ст.л. мелко порубленного корня имбиря
○ 1-4 перчика алапеньо или другого острого чили, расчищенного от зёрен, и мелко порубленного
○ 3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной
○ 1 ст.л. бурого сахара
○ 2 ст.л. соевого соуса

Как готовим. Простой способ приготовления:

Ананас очистим разрежем на колечки, вырезать серединку и любое перстень разрежем на 6-8 долей, разложим на сервировочное блюдо.

Свинину смолоть в мясорубке, добавив, чеснок, лук, имбирь, чили. Фарш приправим сахаром, соевым соусом и зеленью кориандра. Сформуем небольшие тефтели. Разогреем растительное масло и обжарим тефтели до благовидного цвета. Обсушим на картонном чистом полотенце. Палочками для канапе скрепить тефтели с ананасовой долькой и украсим листиком кориандра.

Похожее

Простой рецепт Тефтели «Колдуны.Какие продукты нужны для приготовления Тефтели «Колдуны» ○ фарш ...

Простой рецепт Опьяненные тефтели. Какие продукты нужны для приготовления Опьяненные тефтели ○ ...

Салат из манго.Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 манго○ 1 ст. л. ...

Кучмачи.Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 средний гранат,○...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *