Свекольник с хлебным квасом

Свекольник с хлебным квасом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ квас хлебный — 1 л.
○ свекла — 600 г.
○ морковь — 50 г.
○ огурец свежайший — 200 г.
○ яйцо — 2 шт.
○ лук зелёный — 100 г.
○ сметана — по вкусу
○ укроп — по вкусу
○ петрушка — по вкусу
○ сельдерей — по вкусу
○ уксус — по вкусу
○ соль — по вкусу
○ сахар — по вкусу
○ вода — 250 мл..


Как готовим. Простой способ приготовления:

Молодую свеклу промоем и порежем кубиками или соломкой. Добавим воду и уксус. Гасим на протяжении 20-30 мин., накрыв крышкой. Морковь отварим и порежем. Яйца отварим вкрутую и порежем. Зелёный лук размельчим и разотрём с солью. Огурцы промоем и порежем. Соединим все приготовленные ингредиенты. Добавим свекольный отвар, сахар, зелень и хлебный квас. Перемешаем.

См. также

Солянка мясная "Сборная"» Какие продукты нужны для приготовления:○ телятина — 150 г.○ комплект суповой — 100 г.○...

Окрошка "Овощная"» Какие продукты нужны для приготовления:○ квас хлебный — 1 л.○ картофель — 200 г.○ морк...

Бульон с омлетом и вермишелью» Какие продукты нужны для приготовления:○ бульон мясной — 400 мл..○ вермишель — 20 г.○ ...

Грибной борщик» Какие продукты нужны для приготовления:○ комплект суповой — 100 г.○ свекла — 100 г.○ к...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *