Суп «Томатный с кальмарами»

Суп Томатный с кальмарами

Какие продукты нужны для приготовления:

○ сок томатный — 700 мл..
○ вода — 300 мл..
○ сливки — 200 мл..
○ масло сливочное — 1 ст. л.
○ мука — 2 ч. л.
○ кальмар — 4 тушки
○ сыр
○ сухарики
○ перец темный — 3-5 горошин
○ соль — по вкусу

- лист лавровый

Как готовим. Простой способ приготовления:

Кальмаров почистим, промоем и отварим в кипящей воде на протяжении 2 мин. Остудим. Порежем соломкой.

В сковороде с нагретым сливочным маслом обжарим муку. Вольём сливки и воду. Хорошо перемешаем.

В кастрюле соединим сок и сливки. Вскипятим. Добавим кальмаров, лавровый лист, перец горошком и приправу к рыбе. Посолим. Варим на протяжении 5 мин.

Разольём по порциям. В каждую добавим тертый сыр и сухарики

См. также

Суп «Томатный». Какие продукты нужны для приготовления: ○ помидор — 2 кг.○ лук репчатый красный — 700 г.`...

Суп «Сырный». Какие продукты нужны для приготовления: ○ вода — 3 л.○ картофель — 5 шт.○ шампиньоны к...

Суп «Сахалинский». Какие продукты нужны для приготовления: ○ свинина — 400 г.○ капуста морская — 200 г.○ ...

Суп из баранины. Какие продукты нужны для приготовления: ○ баранина — 200 г.○ масло сливочное — 25 г.○ ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *