Суп с клёцками

Суп с клёцками

Какие продукты нужны для приготовления:

○ картофель — 1-2 шт.
○ лук — 1 шт.
○ морковь — 1 шт.
○ мука
○ яйцо — 1 шт.
○ перец горошком
○ соль
○ зелень петрушки

Как готовим. Простой способ приготовления:

В кипящую воду (или бульон) кладем нарезанный кубиками картофель и варим до полуготовности. Потом добавляем клёцки, пассерованный лук морковь, перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу и варим еще 10 мин.

Готовим кльоцки:
В стакан кипящей воды всыпим немного муки, размешаем и снимем с огня. Охладим, добавим яйцо а также немного муки, перемешаем. От целого куска теста отрезаем небольшие кусочки.

При подаче суп посыпаем зеленью.

Похожее

Рассольник.Какие продукты нужны для приготовления:○ говядина — 500 г.○...

Украинский борщ. Какие продукты нужны для приготовления:○ говядина с костями — 40...

Суп с рисом и зеленым горошком.Какие продукты нужны для приготовления:○ мяса — 300 г.○ кар...

Суп "Картофельный с грибами".Какие продукты нужны для приготовления:○ комплект суповой — 1 кг....

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *