Суп с кальмарами и фасолью

Суп с кальмарами и фасолью

Какие продукты нужны для приготовления:

○ кальмары — 400 г.
○ капуста — 400 г.
○ фасоль — 80 г.
○ чеснок — 2-3 зубчика
○ соль — по вкусу
○ перец темный — 2-3 горошины
○ розмарин — по вкусу


Как готовим. Простой способ приготовления:

Фасоль заранее замочим. Приготовленную фасоль отварим. Добавим размельченный чеснок. Посолим. Добавим темный перец и розмарин. Варим до полной готовности. Половину нормы фасоли разотрём в пюре и выложим к целой фасоли.

По отдельности отварим листья капусты. Дадим остыть. Порежем небольшими кубиками. Выложим в фасоль.

Кальмары почистим и порежем кусочками. В сковороде с раскаленным маслом обжарим кальмары и размельченный чеснок на протяжении 3 мин.

Суп разольём по порциям. В каждую добавим кальмары.

См. также

Грибной борщ №2» Какие продукты нужны для приготовления:○ грибы — 300 г.;○ репчатый лук — 1 шт.;○ свекл...

Постные щи с грибами.» Какие продукты нужны для приготовления:○ вода — 2,3 — 3 л.,○ картофель — 3-4 шт.,○ кап...

Борщ с черносливом.» Какие продукты нужны для приготовления:○ 350 г. белокочанной капусты,○ 200 г. чернослива, ...

Щи с языком и лисичками» Какие продукты нужны для приготовления:○ Язык весом 1,5 кг○ Картофель — 2 шт.○ Капуста...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *