Суп с фрикадельками «Рисовый»

Суп с фрикадельками Рисовый

Какие продукты нужны для приготовления:

○ баранина — 600 г.
○ рис — 150 г.
○ яйцо — 2 шт.
○ морковь — 1 шт.
○ петрушка — 1 корень
○ лук репчатый — 1 шт.
○ масло сливочное — 1 ст. л.
○ молоко — 3 ст. л.
○ укроп — 1 пучок
○ соль — по вкусу
○ перец темный — по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Баранину промоем, разделим мякоть от кости. В кастрюлю выложим кость, размельченные коренья и обжаренный репчатый лук.

Приготовим фрикадельки. Мякоть баранины перекрутим через мясорубку. Рис отварим. Укроп размельчим. Соединим фарш, половину нормы риса и укроп. Добавим яйцо. Посолим. Поперчим. Перемешаем. Сформуем фрикадельки.

В кипящий бульон добавим фрикадельки и который остался рис.

Отварим до готовности. Молоко соединим с яйцом. Перемешаем и вольём в суп.

Похожее

Суп с фрикадельками.Какие продукты нужны для приготовления:○ фарш мясной — 400 г.`...

Суп с фрикадельками №2.Какие продукты нужны для приготовления:○ бульон мясной — 1.5 л.&#...

Пельмени "Старорусские".Какие продукты нужны для приготовления:для теста:○ мука — 300 г.&...

Суп с цветной капустой и фрикадельками.Какие продукты нужны для приготовления:○ Говядина мякоть — 0.4 кг...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *