Какие продукты нужны для приготовления:
○ лук репчатый — 5-6 шт.
○ масло сливочное — 3 ст. л.
○ или маргарин — 3 ст. л.
○ бульон говяжий — 800 мл..
○ бульон куриный — 800 мл..
○ белый хлеб без корки — 4 ломтика
○ сыр — 200 г.
○ соль — по вкусу
Как готовим. Простой способ приготовления:
Лук порежем кольцами. Масло и лук выложим в посуду для СВЧ и готовим на протяжении 3-4 мин. на полной мощности. Надо , чтобы лук стал прозрачным.
Соединим в другой посуде бульоны и добавим лук. Накроем крышкой и готовим на протяжении 4-5 мин. на полной мощности.
Суп разольём по жаростойким тарелкам. Добавим в него поджаренный хлеб и тертый сыр. Поставим в СВЧ или духовку и готовим на протяжении 5-6 мин. Когда сыр расплавится подадим к столу. Можно украсить размельченной зеленью.
См. также
Щи с грибами» Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста белокочанная — 100 г.○ репа — 10 г.○ ...
Суп на мясном бульоне с опятами» Какие продукты нужны для приготовления:○ мясо — 200 г.○ картофель — 500 г.○ маринованн...
Суп из крапивы» Какие продукты нужны для приготовления:○ говядина — 500 г.○ крапива совсем молодая — 300 г.&...
Щи из щавеля» Какие продукты нужны для приготовления:○ щавель — 400 г.○ морковь — 2 шт.○ лук репчаты...