Суп из белых грибов и макарон

Суп из белых грибов и макарон

Какие продукты нужны для приготовления:

○ грибы белые сушеные — 100 г.
○ вода — 1 л.
○ морковь — 1-2 шт.
○ лук репчатый — 1 шт.
○ петрушка — по вкусу
○ макароны — по вкусу


Спосияоб приготовлен:

Сушеные грибы залить водой. Кинем на 3-4 часа. Отварим в этой же воде. Бульон процедим и снова нальём в кастрюлю. Репчатый лук размельчим и обжарим. Добавим морковь, натертую на большой тёрке. Обжарим на протяжении 2-3 мин.

В кастрюлю с бульоном добавим лук, морковь и макароны. Варим на протяжении 15-20 мин.

Суп разольём по порциям. В каждую добавим размельченную петрушку и грибы.

См. также

Суп "Томатный"» Какие продукты нужны для приготовления:○ помидор — 2 кг.○ лук репчатый красный — 700 г.χ...

Суп "Сырный"» Какие продукты нужны для приготовления:○ вода — 3 л.○ картофель — 5 шт.○ шампиньоны ко...

Суп "По-флорентийски"» Какие продукты нужны для приготовления:○ бульон безоблачный мясной — 1 л.○ молоко — 1 л.`...

Суп из баранины» Какие продукты нужны для приготовления:○ баранина — 200 г.○ масло сливочное — 25 г.○ к...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *