Суп «Голландский»

Суп Голландский

Какие продукты нужны для приготовления:

○ фасоль консервированная — 300 г.
○ лук репчатый — 1 шт.
○ лук зелёный — 1 пучок
○ капуста — 0,5 небольшого вилка
○ сыр — 100 г.
○ петрушка — по вкусу
○ вода — 4 стакана

Как готовим. Простой способ приготовления:

Размельчим репчатый лук и зелёный лук. Капусту мелко нашинкуем. Капусту, зелёный и репчатый лук припустим на протяжении 10 мин. в небольшом количестве масла и воды.

Фасоль размять перетереть в пюре. Добавим воду. Вскипятим. Добавим припущенные овощи. Варим до полной готовности.

Суп разольём по порциям. Добавим тертый сыр и размельченную петрушку.

См. также

Суп "Гуляш"» Какие продукты нужны для приготовления:○ картофель — 7 шт.○ лук репчатый — 2 шт.○ фарш...

Окрошка "Рыбная"» Какие продукты нужны для приготовления:○ филе рыбное — 300 г.○ квас хлебный — 1,5 л.○ ...

Суп "Сливочный"» Какие продукты нужны для приготовления:○ масло сливочное — 75 г.○ лук репчатый — 350 г.χ...

Свекольник с хлебным квасом» Какие продукты нужны для приготовления:○ квас хлебный — 1 л.○ свекла — 600 г.○ морковь...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *