Средиземноморский салат из фасоли

Средиземноморский салат из фасоли

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Сухая фасоль 500 г.
○ лимоны (сок) 2 шт.
○ оливковое масло 4 ст. л.
○ чеснок 2 зубчика
○ болгарский перец 2 шт.
○ зелёный лук 6 стеблей
○ петрушка по вкусу
○ соль по вкусу
○ темный молотый перец по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Фасоль замочим на ночь, потом отварим до готовности, но не позволяйте разваривания. Перец очистим от зёрен и нарежем небольшими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Зелёный лук и петрушку измельчим. Для заправки взобьём венчиком оливковое масло с лимоновым соком.

Фасоль сложим в салатник, добавим перец, чеснок и зелёный лук. Добавим заправку, посолим и поперчим. Перемешаем и подаём.

Похожее

Турецкий салат из белоснежной фасоли.Какие продукты нужны для приготовления:○ Фасоль (белая) - 150 г.&...

Салат из морепродуктов №2.Какие продукты нужны для приготовления:○ Королевские креветки 250...

Зеленый салат с мясом и фасолью.Какие продукты нужны для приготовления:○ салат — 100 г.○ мя...

Салат с красноватой фасоли.Какие продукты нужны для приготовления:○ красная консервированная...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *