Слоеные сырные завитки

Слоеные сырные завитки

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 500 г. слоеного пресного теста
○ 200-250 граммов разного сыра
○ 1 яйцо
○ красный молотый перец по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Тесто разморозим. Духовку раззадорить на 220 градусов, противень застелить пергаментом, смажем его сливочным маслом.

Яйцо немного взобьём вилкой. Сыр натрём на малой тёрке,забыть немного для посыпки, остальной сыр смешаем с половиной яйца и красным перцем. Тесто немного раскатаем на посыпанном столе мукой, пластинки должны быть похожего размера, если тесто одним пластом то его нужно отделим. Одну пластинку теста посыплем половиной сырной внутренности.

Накроем вторым пластом, немного раскатаем скалкой, смажем яйцом и немного присыплем тёртым сыром.

Потом порежем вдоль на 4 полосочки. Каждую полосочку скрутим щепетильно в спираль, переложим на противень, так же поступить со 2-ой половиной теста и внутренности. Спиральки еще разок смажем яйцом, немного посыплем перцем и сыром.

Выпечем до золотистого цвета.

См. также

Бирианы с бараниной» Какие продукты нужны для приготовления:○ Рис басмати — 600 г.○ 1 палочка корицы○ 1 зве...

Блинчики с мясом и рисом» Какие продукты нужны для приготовления:Блинчики○ 0.5 литра молока○ 0.5 литра кипяченой остыв...

Хачапури имеретинский» Какие продукты нужны для приготовления:○ сыр сулгуни — 250 г.;○ творог — 250 г.;○ кефи...

Яблоковая "Галета"» Какие продукты нужны для приготовления:○ 165 г. муки○ 90 г. холодного сливочного масла порез...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *