Щи «Ленивые»

Щи Ленивые

Какие продукты нужны для приготовления:

○ капуста новая — 1 кг.
○ лук репчатый — 2 шт.
○ морковь — 2 шт.
○ помидор — 4 шт.
○ петрушка — 1 корень
○ соль — по вкусу
○ перец темный — по вкусу
○ сметана — 1 стакан

Как готовим. Простой способ приготовления:

Капусту крупно порежем. Репчатый лук, морковь и корень петрушки размельчим и спассеровать. Помидоры размельчим.

В кипящую воду добавим капусту и спассерованные овощи. Посолим. Добавим помидоры. Перемешаем. Дадим закипеть.

Поперчим. Подадим в горячем виде со сметаной и размельченной зеленью.

См. также

Щи "По-уральски"» Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста квашенная — 200 г.○ рис — 1 стакан○ п...

Щи "Фермерские"» Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста — 0,5 вилка○ морковь — 2 шт.○ картофе...

Щи "Вегетарианские"» Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста белокочанная — 1-1,5 кг.○ картофель — 3-4 ш...

Уха морозная» Какие продукты нужны для приготовления:для бульона:○ рыба маленькая — 1 кг.○ вода — 1 л.`...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *