Щи из капусты

Щи из капусты

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Говядина или свинина — 500 г.
○ Картофель — 200 г.
○ Капуста — 500 г. или один небольшой вилок
○ Морковь — 100−200 г.
○ Лук репчатый — 100−200 г.
○ Лавровый лист, зелень,
○ Соль и перец добавим по вкусу в подобающей соотношения.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Очень смачные щи из капусты. Варим в 2-ух литрах воды два часа мясной бульон, снимая пену, с прибавлением специй и зелени, потом процедим его. Добавим нарезанную кубиками или соломкой картошку и один единый клубень. После готовности этот клубень требуется размять в пюре, чтобы придать щам густоты. Добавим нашинкованную капусту, нарезанную соломкой морковь, мелко нарезанный лук. Варим до готовности овощей.

См. также

Щи зеленые» Какие продукты нужны для приготовления:○ Щавель — 600 г.○ Сушеные грибы — 4 штутки○ Мо...

Щи с квашенной капусты» Какие продукты нужны для приготовления:○ 500 г. говядины○ 500 г. квашеной капусты,○ 1 ...

Грибной суп с лесными грибочками №2» Какие продукты нужны для приготовления:○ Грибы лесные-300 г.○ Лук-1 шт. небольшая○ Мор...

Грибной суп с фрикадельками» Какие продукты нужны для приготовления:○ 400 г. шампиньонов,○ 6 шт. кортошки,○ 2 шт. л...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *