Щи «Фермерские»

Щи Фермерские

Какие продукты нужны для приготовления:

○ капуста — 0,5 вилка
○ морковь — 2 шт.
○ картофель — 3 шт.
○ саго — 0,5 стакана
○ масло сливочное — 2 ст. л.
○ укроп — по вкусу
○ петрушка — по вкусу
○ вода — 1,5-2 л.
○ сметана — по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Капусту, картофель и морковь порежем. Воду нальём в кастрюлю и вскипятим. Посолим. Приготовленные овощи опустить в кипящую воду.

Саго разбавим небольшим количеством горячего бульона, хорошо перемешаем и выложим в суп. Добавим сливочное масло. Суп прогреем, но не доводим до кипения.

Подадим со сметаной и размельченной зеленью.

Похожее

Щи "Ленивые".Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста новая — 1 кг. ...

Суп "Боннский".Какие продукты нужны для приготовления:○ лук репчатый — 500 г. ...

Щи "По-уральски".Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста квашенная — 200 ...

Борщ "Флотский".Какие продукты нужны для приготовления:○ бекон копченый — 50 г.&#...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *