Щи «Фермерские»

Щи Фермерские

Какие продукты нужны для приготовления:

○ капуста — 0,5 вилка
○ морковь — 2 шт.
○ картофель — 3 шт.
○ саго — 0,5 стакана
○ масло сливочное — 2 ст. л.
○ укроп — по вкусу
○ петрушка — по вкусу
○ вода — 1,5-2 л.
○ сметана — по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Капусту, картофель и морковь порежем. Воду нальём в кастрюлю и вскипятим. Посолим. Приготовленные овощи опустить в кипящую воду.

Саго разбавим небольшим количеством горячего бульона, хорошо перемешаем и выложим в суп. Добавим сливочное масло. Суп прогреем, но не доводим до кипения.

Подадим со сметаной и размельченной зеленью.

См. также

Щи "Вегетарианские"» Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста белокочанная — 1-1,5 кг.○ картофель — 3-4 ш...

Уха морозная» Какие продукты нужны для приготовления:для бульона:○ рыба маленькая — 1 кг.○ вода — 1 л.`...

Суп "Голландский"» Какие продукты нужны для приготовления:○ фасоль консервированная — 300 г.○ лук репчатый — 1 ...

Суп "Гуляш"» Какие продукты нужны для приготовления:○ картофель — 7 шт.○ лук репчатый — 2 шт.○ фарш...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *