Салат «Женский день»

Салат Женский день

Какие продукты нужны для приготовления:

○ Куриное филе — 200 г.;
○ Морковь (сырая) — 1 шт.;
○ Чернослив — 4-5 шт.;
○ Лук красный — 0,5 шт.;
○ Сыр плавленый (по желанию — копченый) — 100 г.;
○ Чеснок — 1 зуб.;
○ Огурец маринованный -2 шт.;
○ Свекла вареная — 1-2 шт.;
○ Яйца вареные — 2 шт.;
○ Яблоко (кислое) — 1-2 шт.;
○ Соль, перец темный (для мяса) ;
○ Майонез (легкий — 30%)- 200 г.;
○ Орехи грецкие -3-4 шт.;
○ Масло растительное (для обжарки мяса) ;
○ Зелень (укроп, петрушка)

Как готовим. Простой способ приготовления:

Сырую морковь натрём на большой тёрке, а чернослив распарить, порежем. Морковь смешаем с черносливом и выложим в салатник первым слоем. Сверху смажем майонезом. Куриное филе надо порежем тонкими длинными пластинами после чего обжарим на сковороде, по вкусу посолим и поперчим. Дадим остыть. Выложыть на морковь остывшие обжареное куриное филе, а сверху на него тонко порезанный красный лук.

На лук выложим нарезанные огурцы соломкой и смажем майонезом. В отдельной посуде натрём плавленый сырок на тёрке, вытеснить чеснок и все перемешаем с майонезом. Всю эту массу выложим слоем сверху на огурцы. Вареную свеклу также натрём на большой тёрке в отдельную посуду, после чего перемешаем с толчеными орехами и майонезом. Всю эту масу выложим следующим слоем. Следущий слой: натертые белки с натертым яблоком. Смажем майонезом. Сверху натрём желтки на малой тёрке (посыплем вершина салата) . Зелень нарубим и украсим ею бока салата. Украсим нарезанными кусочками красного болгарского перца, розочками из свеклы и перцев, зеленью.

Салату надо настояться в холодильнике от 3 до 4 часов , чтобы все слои харашо пропитались.

См. также

Закуска "Вкусняшки"» Какие продукты нужны для приготовления:○ вафельные трубочки — 12 шт.,○ форель слабосоленая —...

Закуска "8 Марта"» Какие продукты нужны для приготовления:○ Крабовые палочки 200 г.○ Яйцо варённое 1 шт.○...

Солянка с грибами» Какие продукты нужны для приготовления:○ шампиньоны новые — 200 г.○ лук репчатый — 100 г.&#...

Суп с рисом и зеленым горошком» Какие продукты нужны для приготовления:○ мяса — 300 г.○ картофелины — 4 шт.○ риса — 2 ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *