Салат Уолдорф №2

Салат Уолдорф №2

Какие продукты нужны для приготовления:

○ майонез семейный — 5 ст. л.
○ фенхель — 1/2 головки
○ расчищенные половинки грецких орехов — 1/2 стакана
○ наимельчайший лайм — 1 шт.
○ сельдерей черешки — 3 шт.
○ крупные красные яблоки — 1 шт.
○ великие зеленоватые яблоки — 1 шт.
○ лимоновый сок — 1/2 лимона

Как готовим. Простой способ приготовления:

Очистим яблоки от кожицы и сердцевины; мякоть порежьте соломкой. Польём яблоки лимоновым соком, чтобы они не потемнели. Фенхель промоем,
зелень отрежем и сохраните для декорации. Остальное нарежем узенькой соломкой и подержите 5 мин. в холодный воде. Отбросьте на дуршлаг и обсушим. Нарежем сельдерей тонкими ломтиками. В миске смешаем сельдерей, фенхель и яблоки. Грецкие орехи немного поджарим в духовке при 160 °С, порубим не очень мелко. Смешаем майонез с соком и цедрой лайма, заправим салат. Перемешаем. Разложим по тарелкам салат, посыплем грецкими орехами, украсьте зеленью фенхеля и безотложно подаём.

Похожее

Салат из тыквы.Какие продукты нужны для приготовления:○ тыква — 600 г.○ яб...

Салат Бразильский.Какие продукты нужны для приготовления:○ Сельдерей (Корень) – 40г...

Салат с ветчиной и овощами.Какие продукты нужны для приготовления:○ ветчина — 200 г.○ ...

Салат крабовый с персиками.Какие продукты нужны для приготовления:○ мякоть краба — 300 г. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *