Салат Уолдорф №2

Салат Уолдорф №2

Какие продукты нужны для приготовления:

○ майонез семейный — 5 ст. л.
○ фенхель — 1/2 головки
○ расчищенные половинки грецких орехов — 1/2 стакана
○ наимельчайший лайм — 1 шт.
○ сельдерей черешки — 3 шт.
○ крупные красные яблоки — 1 шт.
○ великие зеленоватые яблоки — 1 шт.
○ лимоновый сок — 1/2 лимона

Как готовим. Простой способ приготовления:

Очистим яблоки от кожицы и сердцевины; мякоть порежьте соломкой. Польём яблоки лимоновым соком, чтобы они не потемнели. Фенхель промоем,
зелень отрежем и сохраните для декорации. Остальное нарежем узенькой соломкой и подержите 5 мин. в холодный воде. Отбросьте на дуршлаг и обсушим. Нарежем сельдерей тонкими ломтиками. В миске смешаем сельдерей, фенхель и яблоки. Грецкие орехи немного поджарим в духовке при 160 °С, порубим не очень мелко. Смешаем майонез с соком и цедрой лайма, заправим салат. Перемешаем. Разложим по тарелкам салат, посыплем грецкими орехами, украсьте зеленью фенхеля и безотложно подаём.

См. также

Салат с говядиной и виноградом» Какие продукты нужны для приготовления:○ бурый сахар демерара — 2 ч.л.○ кинза (размельченная...

Салат из морепродуктов с овощами» Какие продукты нужны для приготовления:○ зеленоватые оливки, фаршированные анчоусами — 200 г.χ...

Салат "Часики"» Какие продукты нужны для приготовления:○ индюшатина или курятина (филе) - 300 г.○ яйцо — 5 ш...

Салат "Крабовый"» Компоненты:○ крабовые палочки — 200 г.○ сладостная кукуруза — 125 г.○ вареные яйца — 5...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *