Салат «Тунец с овощами»

Салат Тунец с овощами

Какие продукты нужны для приготовления:

○ яйца — 2 шт.,
○ помидоры — 2 шт.,
○ зеленоватая стручковая фасоль — 150-200 г.,
○ листья салата,
○ картофель — 1-2 шт.,
○ тунец (консервы) — 1 банка (~200 г.),
○ маслины — 0,5 банки,
○ соль,
○ перец
для заправки:
○ оливковое масло — 5 столовых ложек,
○ чеснок — 2 зубчика,
○ винный белый уксус — 2 столовых ложки,
○ соль,
○ перец

Как готовим. Простой способ приготовления:

Помидоры вымоем, обсушим и порежем немаленькими дольками.

Стручковую фасоль вымоем, положим в кипящую подсоленную воду и отварим 6-7 мин.

Картофель отварим, охладим и порежем кубиками.

Яйца отварим, очистим и разрежем любое на 6 долек.

Салат вымоем, обсушим и крупно нарвём рука
У тунца вынуть крупные кости и размять рыбу вилкой.

Выложим в салатницу листья салата, помидоры, картофель, фасоль, немного посолим, поперчим и щепетильно перемешаем.

Приготовим заправку:
Чеснок очистим, раздавим лезвием широкого ножа и мелко порубим.

В сковороде разогреем оливковое масло (2 столовых ложки) .

Положим чеснок и немного обжарим ~2-3 минуты на слабом огне (чеснок фактически не должен изменить собственный цвет) .

Обретенное чесночное масло охладим, добавим соль, перец, оливковое масло (3 столовых ложки), винный уксус (1,5-2 столовых ложки) и хорошо перемешаем.

Охлажденной заправкой польём салат и украсим дольками яиц, тунцом и маслинами.

См. также

Салат "Крабик"» Какие продукты нужны для приготовления:○ готовые тарталетки или корзиночки○ крабовые палочки...

Салат "Сказочная поляна"» Какие продукты нужны для приготовления:○ копченая курица — 150-200 г.,○ чернослив — 50-70 г....

Салат "Юнга"» Какие продукты нужны для приготовления:○ кукуруза -! бан.○ крабовое мясо или крабовые палочк...

Салат "Золотая рыбка"» Какие продукты нужны для приготовления:○ горбуша в масле (консервы) - 1 банка,○ лук репчатый...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *