Салат «Шанхай»

Салат Шанхай

Какие продукты нужны для приготовления:

○ курица — 1 шт.
○ ананас консервированный — 700 г.
○ майонез — 5 ст. ложек
○ сливки — 2 ст. ложки
○ соль — 100 г.
○ сахар — 1 ч. ложка
○ карри (порошок) — 1 ч. ложка
○ вода — 1,5 л.
○ листья зеленоватого салата,красноватое яблоко, черная смородина — для оформления

Как готовим. Простой способ приготовления:

Курицу разрубите на порционные куски. Выдержите на протяжении 2 суток в холодильнике, в рассоле, приготовленном из воды, сахара, карри и соли, периодически перекладывая куски. Потом отварим в небольшом количестве воды. Мякоть разъединяйте от костей, нарежем её соломкой и выложите на блюдо, выстеленное листьями салата. Для соуса смешаем майонез, сливки и сироп от консервированных ананасов, добавив его по вкусу.

Посыплем куриную мякоть мелко нарезанными ананасами и зальём соусом. Сделаете ломтиками яблока и ягодами.

Похожее

Салат "Рандеву". 11 мая. Салат "Рандеву". Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста белокочанная — 400 г.○ крабовое мясо — 200 г.○ кукур...

Салат "Матадор". 18 апреля. Салат "Матадор". Какие продукты нужны для приготовления:○ говядина вареная мякоть — 30 г.○ ветчина копченая — 100 г.○ ...

Салат "Арарат". 02 мая. Салат "Арарат". Какие продукты нужны для приготовления:○ баранина вареная — 300 г. мякоти○ редька — 100 г.○ лук репча...

Салат "Французский" №2. 10 апреля. Салат "Французский" №2. Какие продукты нужны для приготовления:○ курица вареная — 300 г. мякоти○ сыр жесткий — 100 г.○ ветчин...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *