Салат с говядиной и виноградом

Салат с говядиной и виноградом

Какие продукты нужны для приготовления:

○ бурый сахар демерара — 2 ч.л.
○ кинза (размельченная зелень) – 2 ст.л.
○ говяжья вырезка — 500 г.
○ расчищенный корень имбиря — 2,5 см
○ чеснок — 3 зубчика
○ белый и темный виноград — по 100 г.
○ масло растительное — 2 ст.л.
○ жареные кунжутные зёрна — 1 ч.л.
○ соль
○ перец красный острый — 1 шт.
○ салат листовой — 150 г.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Мясо обжарим в нагретом масле, по 5 мин. с каждой стороны, потом порежем тонкими полосами. Посыплем кунжутными зёрнами. Ягоды винограда разрежем напополам. Листья салата крупно нарвём. Выложим на большое блюдо зелёный салат, сверху разложим диагональными полосами мясо и виноград. Размельчим в блендере перец, удалив зёрна, расчищенный чеснок, имбирь и кинзу. Добавим сахар, соль и перец. Посыплем полученной консистенцией мясо.

Похожее

Зеленый салат с мясом и фасолью.Какие продукты нужны для приготовления:○ салат — 100 г.○ мя...

Салат Бразильский.Какие продукты нужны для приготовления:○ Сельдерей (Корень) – 40г...

Салат «Королевский».Какие продукты нужны для приготовления:○ салат листовой;○ 1...

Салат с перцем и маслинами.Какие продукты нужны для приготовления:○ мясо вареное — 300 г. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *