Салат «Особенная сельдь»

Салат Особенная сельдь

Какие продукты нужны для приготовления:

○ сельдь малосольная (филе) — 400 г.
○ лук репчатый — 1 шт.
○ груша — 1 шт.
○ помидор — 6 шт.
○ салат — 1 вилок
○ фасоль стручковая — 200 г.
○ горчица — 3 ст. л.
○ растительное масло — 6 ст. л.
○ укроп — 0,5 пучка
○ сахар — по вкусу
○ соль — по вкусу
○ темный перец — по вкусу
○ уксус

Как готовим. Простой способ приготовления:

Фасоль отваривать в подсоленной воде на протяжении 10 мин. Помидоры помоем и порежем дольками. Грушу очистим, разрежем пополам, удалим сердцевину и порежем маленькими кубиками. Лук очистим и порежем маленькими кубиками. Укроп вымоем, обсушим и нарубим.

Перемешаем уксус, растительное масло и горчицу. Приправим солью, перцем и сахаром. Добавим лук и укроп. Фасоль отбросить на дуршлаг, обдадим холодной водой. Сельдь порежем. Салат покрошить. Перемешаем с заправкой салат, фасоль, помидоры и грушу. Выложим на блюдо. Сверху разложим куски сельди.

См. также

Салат "Итальянский"№2» Какие продукты нужны для приготовления:○ горбуша соленая — 100 г. филе○ морковь — 1 шт.χ...

Салат "Балканский" №2» Какие продукты нужны для приготовления:○ камбала жареная — 3 филе○ огурец маринованный — 3 ш...

Салат "Горбуша под майонезом"» Какие продукты нужны для приготовления:○ горбуша консервированная — 250 г.○ сыр плавленый — ...

Салат "Грибной с апельсином"» Какие продукты нужны для приготовления:○ шампиньоны консервированные — 250 г.○ сыр твёрдый —...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *