Салат «Печень под шубой»

Салат Печень под шубой

Какие продукты нужны для приготовления:

○ печень говяжья — 500 г.
○ лук репчатый — 200 г.
○ морковь — 200 г.
○ свекла вареная — 200 г.
○ огурцы соленые — 1 шт.
○ масло растительное — 100 г.
○ майонез — 200 г.
○ перец красный молотый, соль по вкусу
○ листья зеленоватого салата, зелень петрушки — для оформления

Как готовим. Простой способ приготовления:

Печень промоем, вырезав протоки и зачистив от пленки, сварим до готовности в подсоленной воде. Охладим, нарежем соломкой. Лук и морковь также нарежем соломкой и жарьте по отдельности до готовности. Посолим, поперчим. Огурец и свеклу очистим от кожицы, нашинкуем соломкой.

Перед подачей уложим ингредиенты в салатник слоями в следующем порядке: печень, лук, огурец, морковь, свекла. Каждый слой смазывайте майонезом. Сделаете листьями салата, веточками петрушки.

См. также

Салат грибной с печенкой» Какие продукты нужны для приготовления:○ грибы сушеные — 400 г.○ печень говяжья — 200 г. ...

Простой рецепт Запеченный лук с орешками» Какие продукты нужны для приготовления Запеченный лук с орешками ○ лук репчатый мелкий – 500 г.&#...

Простой рецепт Сосиски с ананасами на шпажках» Какие продукты нужны для приготовления Сосиски с ананасами на шпажках ○ сосиски – 8 шт.○...

Простой рецепт Котлета «Нежность» Какие продукты нужны для приготовления Котлета «Нежность» ○ говядина – 900 г. мякоти○ батон...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *