Салат мясной с каперсами

Салат мясной с каперсами

Какие продукты нужны для приготовления:

○ говядина (вареная мякоть) — 110 г.
○ картофель вареный — 2 клубня
○ соль
○ яичный желток — 1 шт.
○ каперсы — 6 шт.
○ лук репчатый — 1 головка
○ уксус 3%-й — 1 ч. ложка
○ горчица сухая — 2 ч. ложки
○ масло оливковое — 2 ст. ложки
○ перец — по вкусу
○ зелень укропа
○ помидоры или новые огурцы — 1 шт.
○ яйцо вареное — 1 шт.


Как готовим. Простой способ приготовления:

Картофель, мясо, помидоры или огурцы нарежем кубиками. В салатник уложим слоями помидоры, посыпав их солью и перцем, потом — мясо и картофель.

Для заправки яичные желтки протрите через сито, смешаем с горчицей, солью, перцем, мелко нарезанными луком, укропом. Добавим масло, уксус и перемешаем. Салат польём заправкой и сделаете каперсами.

Похожее

Салат грибной с ветчиной.Какие продукты нужны для приготовления:○ грибы соленые — 200 г.&#...

Салат мясной с черносливом.Какие продукты нужны для приготовления:○ говядина вареная — 100 г...

Салат с индейкой, рисом и маслинами.Какие продукты нужны для приготовления:○ мякоть вареной индейки —...

Салат "Матадор".Какие продукты нужны для приготовления:○ говядина вареная мякоть ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *