Салат «Лесной»

Салат «Лесной»

Какие продукты нужны для приготовления:

На 1 порцию:
○ кортошки — 1 шт.
○ яйцо
○ грецких орехов — 10-15 г.
○ фундука (лесного ореха) — 10-15 г.
○ изюма — 50 г.
○ сметаны — 3 ст.лож.
○ листья салата
○ зелень петрушки и укропа
○ соль
○ перец темный молотый

Как готовим. Простой способ приготовления:

Среднего размера клубень кортошки отварим, очистим от кожицы и порежем кружочками. На плоское блюдо положим несколько листьев салата, потом нарезанный кружочками картофель. Этот слой нужно немного посолим и поперчим. Далее салат следует укладывать слоями. Сваренное вкрутую яйцо очистим от скорлупы и порежем полукружочками. Положим на слой кортошки нарезанное яйцо, после чего снова нужно поперчим и посолим. Изюм хорошо помоем под проточной водой, подождём, пока стечет вода, и положим следующим слоем на блюдо. Грецкие орехи и фундук размельчим, оставив несколько штук для декорации блюда. Готовый салат заправим сметаной и оставим на несколько минут. Плоскости салата украсим веточками петрушки и укропа и размельченными орехами. Для декорации салата зелень петрушки и укропа можно и нашинкуем. По краям блюда положим целые орехи.

Похожее

Салат «Сарацин».Какие продукты нужны для приготовления:На 1 порцию:○ говяжьей печ...

Овощной салат с красноватой рыбой.Какие продукты нужны для приготовления:○ вареной рыбы — 500 г.,&#...

Салат с капустой и корейской морковкой.Какие продукты нужны для приготовления:○ Ветчина вареная — 350 г....

Салат "Печень под шубой".Какие продукты нужны для приготовления:○ печень говяжья — 500 г.&...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *