Салат «Касатка»

Салат Касатка

Какие продукты нужны для приготовления:

○ майонез -250 г.
○ лимоновый сок — 1 чайн.ложка
○ чеснок — 1-2 зубка
○ чернослив — 100 г.
○ орехи — горсть
○ горбуша консервированная — 1 бан.или печень трески
○ зеленле кислое яблоко — 1 шт.
○ картофель — 5 шт.
○ огурцы соленые — 2-3 шт.
○ яйца — 5 шт.
○ маслины консервированные — 160 г.
○ сыр -100 г.
○ лук

Как готовим. Простой способ приготовления:

В майонез добавим лимоновый сок и чеснок отжатый через пресс, смешаем. Майонез добавлять в слои умеренно.
○ 1 слой: чернослив размельчим+горсть обжаренных орехов+майонез
○ 2 слой: горбушу размять+небольшая измельчённая луковица+майонез
○ 3 слой: зелёное кислое яблоко на тёрке+майонез
○ 4 слой: вареной картофель на тёрке+майонез
○ 5 слой: солёные огурчики на тёрке+майонез
○ 6 слой: варёные яйца на тёрке+майонез
○ 7 слой: маслины без косточек.

Кусочек сыра для плавников и зубов.Сначала чернослив с орехами. Затем рыба с луком. Затем яблоко, сразу перемешала с майонезом, чтобы не потемнело.

Картофель пошеркала не весь, оставим 1-2шт для наполнения плавников. Огурцы. Яйца разделила так: 2 яйца+2 желтка на слой, 2 белка на белое покрытие, 1 яйцо для наполнения плавников.Маслины измельчила в микропроцессоре, оформила чёрное покрытие «Касатки»,
белки пошеркала на малой тёрке, перемешала с ложкой майонеза, оформила белые пятнышка. Все плавники вырезала из деликатных кусочков сыра, сверху хвостовой плавник и гребенка заполнены для объёма тёртым картофелем+яйцом+майонезом, закрыты молотыми маслинами. Два плавника на груди плоские, просто сыр и чёрное покрытие. Сделала глаз. Широким ножом «открыла» рот, воткнула зубы из сыра.Касаточка готова.

Отдала постоять в холодильнике часа 3.

Похожее

Салат "Веточка еловая".Какие продукты нужны для приготовления:○ Яйца вареные — 2 шт., ...

"Салат "Подсолнух" №2.Какие продукты нужны для приготовления:○ картофель — 3 шт.○...

Салат "Горбуша под майонезом".Какие продукты нужны для приготовления:○ горбуша консервированная...

Салат Прохлада.Ингредиенты:○ 1 вареная куриная грудка,○ один свежайший огу...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *