Салат из печени с грибами

Салат из печени с грибами

Какие продукты нужны для приготовления:

○ печень говяжья — 200 г.
○ грибы сушеные — 40 г.
○ огурцы соленые — 2 шт.
○ лук репчатый — 3 головки
○ яйцо вареное — 2 шт.
○ майонез — 150 г.
○ масло растительное — 3 ст. ложки
○ перец темный молотый, соль по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Грибы хорошо промоем, зальём водой на 2–3 часа, потом еще разок промоем и сварим до размягчения. Печень сварим в подсоленной воде, сначала сняв пленку. Охладим. Лук нарежем полукольцами, обжарим на масле. Огурцы, грибы и печень нашинкуем соломкой, добавим лук, половину нормы майонеза, рубленые яйца, поперчим и перемешаем. Перед подачей выложите в салатник, польём которые остались майонезом.

Похожее

Салат "Печень под шубой". 12 июня. Салат "Печень под шубой". Какие продукты нужны для приготовления:○ печень говяжья — 500 г.○ лук репчатый — 200 г.○ морковь — 20...

Салат грибной с печенкой. 12 июня. Салат грибной с печенкой. Какие продукты нужны для приготовления:○ грибы сушеные — 400 г.○ печень говяжья — 200 г.○ огурцы сол...

Салат "Русь". 01 апреля. Салат "Русь". Какие продукты нужны для приготовления:○ куриные потроха (печень, сердце, желудок) - 200 г.○ картофель — 15...

Простой рецепт Печень с грибами. 25 апреля. Простой рецепт Печень с грибами. Какие продукты нужны для приготовления Печень с грибами ○ печень говяжья – 400 г.○ грибы новые – 200 г. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *