Салат из икры

Салат из икры

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 200 г. икры карпа или щуки;
○ 300 мл. растительного масла;
○ газированная вода;
○ 2 лимона;
○ 2 репчатых лука;
○ 20 маслин;
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления:

Вынимаем из рыбы икру солим и ставим на день в холодильник. Икру перетираем через дуршлаг, чтобы пленки удалить, складываем в миску и, живо помешивая древесной ложкой, добавляем постепенно растительное масло. Если икро очень загустела, то время от времени разбавляем её небольшим количеством газированной воды. В готовую икру добавляем лимоновый сок по вкусу. Скрашиваем ломтиками лимона и маслинами. По отдельности подаём очень мелко нарезанный лук.

Похожее

Салат «Китай».Какие продукты нужны для приготовления:○ 100 г. китайской капусты...

Салат "Мечтание Посейдона".Какие продукты нужны для приготовления:○ 500гр — креветок вареных...

Салат с кальмарами и рисом.Какие продукты нужны для приготовления:○ копченые кальмары в масл...

Cалат «Пестрый».Какие продукты нужны для приготовления:○ 50 г. cалата Латук или К...

Добавить комментарий для Аноним Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *