Салат из икры

Салат из икры

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 200 г. икры карпа или щуки;
○ 300 мл. растительного масла;
○ газированная вода;
○ 2 лимона;
○ 2 репчатых лука;
○ 20 маслин;
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления:

Вынимаем из рыбы икру солим и ставим на день в холодильник. Икру перетираем через дуршлаг, чтобы пленки удалить, складываем в миску и, живо помешивая древесной ложкой, добавляем постепенно растительное масло. Если икро очень загустела, то время от времени разбавляем её небольшим количеством газированной воды. В готовую икру добавляем лимоновый сок по вкусу. Скрашиваем ломтиками лимона и маслинами. По отдельности подаём очень мелко нарезанный лук.

См. также

Салат «Гурман»» Какие продукты нужны для приготовления:○ сыр Veldhuyzen Basiron с вялеными томатами и травками — 1...

Салат «Калифорния» №2» Какие продукты нужны для приготовления:○ варёный рис — 250 г.;○ вареные королевские креветки...

Салат «Лассо»» Какие продукты нужны для приготовления:○ тушки кальмара — 3 шт.;○ морковь — 1 шт.;○ со...

Салат "Простушка"» Какие продукты нужны для приготовления:○ Говядина вареная — 300 г.○ Фасоль белая консервиров...

Добавить комментарий для Аноним Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *