Салат из икры

Салат из икры

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 200 г. икры карпа или щуки;
○ 300 мл. растительного масла;
○ газированная вода;
○ 2 лимона;
○ 2 репчатых лука;
○ 20 маслин;
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления:

Вынимаем из рыбы икру солим и ставим на день в холодильник. Икру перетираем через дуршлаг, чтобы пленки удалить, складываем в миску и, живо помешивая древесной ложкой, добавляем постепенно растительное масло. Если икро очень загустела, то время от времени разбавляем её небольшим количеством газированной воды. В готовую икру добавляем лимоновый сок по вкусу. Скрашиваем ломтиками лимона и маслинами. По отдельности подаём очень мелко нарезанный лук.

Похожее

Салат "Мечтание Посейдона". 14 мая. Салат "Мечтание Посейдона". Какие продукты нужны для приготовления:○ 500гр — креветок вареных,○ 300 г. — сыра Маздам,○ 100гр крас...

Cалат «Пестрый». 25 декобря. Cалат «Пестрый». Какие продукты нужны для приготовления:○ 50 г. cалата Латук или Китайского;○ 50 г. салата Лоло-россо;○...

Салат с индейкой, рисом и маслинами. 09 июня. Салат с индейкой, рисом и маслинами. Какие продукты нужны для приготовления:○ мякоть вареной индейки — 300 г.○ перец сладкий — 1 шт.○ масл...

Зеленый салат с маслинами. 22 августа. Зеленый салат с маслинами. Какие продукты нужны для приготовления:○ 25 г. темных маслин без косточки○ 5 ст. ложек заправки для винегре...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *