Салат «Дракон»

Салат Дракон

Какие продукты нужны для приготовления:

○ морковь новая — 2 шт.
○ яйца — 3 шт.
○ картофель -3 шт.
○ филе слабосоленой сельди — 1 шт.
○ свекла (крупная) — 1 шт.
○ зелёный горошек — 1 банка
○ соевый соус — 2 ч.л.
○ майонез 400 г.
○ чеснок — 4 зубчика
○ уксус столовый 6 % — 2 ст.л.
○ соль, перец — по вкусу
○ перец болгарский, петрушка — для декорации.


Как готовим. Простой способ приготовления:

Морковь натрём на тёрке, присолим, поперчим, добавим 1 ст.л. уксуса, перемешаем и оставим на 2 часа — мариноваться.

Подобно моркови приготовим свеклу. И также оставим на 2 часа. Филе сельди порежем кубиками, добавим соевый соус и оставим на 30-40 мин.

Картофель и яйца сварим, натрём на тёрке. Чеснок упустить через пресс и смешаем с майонезом. На плоское блюдо уложим слой моркови в форме дракона. Промазать майонезом. На морковь по форме уложим слой яиц. Промазать майонезом. Сделаем из красного болгарского перца «пасть» дракону.

Дальнейший слой — сельдь. Промазать майонезом. Уложим далее слой кортошки, сделав из него незамедлительно «усы» дракону. Промазать майонезом.

Слой свеклы. Немного промазать майонезом. Заканчивающий слой — горошек. Из горошка сделаем «глаза» дракону, использовав для «бровей» — полосы болгарского перца, а для «ушей» — листья петрушки. «Зубы» — капельки майонеза. Дадим салату настояться в холодильнике 2 часа.

См. также

Салат "Ломтик арбуза"» Какие продукты нужны для приготовления:○ вареная курица○ морковь по корейски,○ майонез...

Салат "Овощной"» Какие продукты нужны для приготовления:○ капуста цветная — 100 г.○ помидор — 1 шт.○ ог...

Салат "Юбилейный"» Какие продукты нужны для приготовления:○ Лук,○ яйца,○ картофель,○ огурцы,○...

Салат "Немо"» Какие продукты нужны для приготовления:○ Слабосоленая красная рыба 250 г.○ Креветки 300 г.(э...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *