Салат Баклажанный Рай

Салат Баклажанный Рай

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 2 баклажана
○ 2 луковицы
○ 3 моркови
○ 4 помидора
○ 1 зубчик чеснока
○ майонез
○ соль
○ зелень петрушки и укропа
○ масло для жарки

Как готовим. Простой способ приготовления:

Баклажаны порежем кружочками. Посолим, дадим постоять, что бы сошла горечь, и обжарим на растительном масле, выложим на салфетку, чтобы сошло чрезмерное масло, остудим. Чеснок размельчим соединим с майонезом смажем узеньким слоем баклажаны. Морковь натрём на тёрке и обжарим. Лук порежем полукольцами и обжарим до золотистого цвета. Помидоры порежем кружочками. Зелень мелко порубим.

Салат выкладывать слоями:
1-баклажаны смажем майонезом с чесноком,
2 слой-лук,
3 слой- морковь, далее
4-слой баклажан смажем майонезом, далее
5 слой — лук,
6 слой- морковь смажем немного майонезом, далее
7 слой — помидоры,
8 слой- майонез с укропом,
9 слой — помидоры,
10 слой — смажем майонезом и посыплем петрушкой.

Похожее

Салат Свадебный.Какие продукты нужны для приготовления:○ 1 куриная грудка○ ...

Салат "Наполеон".Какие продукты нужны для приготовления:○ яйца — 3-4 шт.○ ва...

Салат "Часики".Какие продукты нужны для приготовления:○ индюшатина или курятина ...

Салат с перцем и маслинами.Какие продукты нужны для приготовления:○ мясо вареное — 300 г. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *