Ролл «Тейшоку»

Ролл «Тейшоку»

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 1 лист нори объемом 20х 14 см.,
○ 150 г. риса,
○ 500 мл. рисового уксуса,
○ 40 мл. соуса.Мирин,
○ 2 ст. ложки сахара,
○ 1/4 лимона,
○ 10 г. водных растений Комбу,
○ 20 г. семги,
○ 1 соленый огурец,
○ 20 г. сливочного сыра.

Как готовим. Простой способ приготовления:

Рис помоем. Рассыплем в кастрюлю и залить холодной водой, доведём до готовности. Рисовый уксус, соус Мирин, сахар, сок лимона и водные растения Комбу смешаем и поставим на слабый огонь. Томить 15-20 мин., не доводя до кипения. Горячий рис заправим полученным соусом и остудим. На лист нори выложим рис, оставляя небольшой нахлест.

Семгу, сливочный сыр и соленые огурцы порежем тонкими пдлосками и выложим на рис. Завинтить ролл в рулет круглой формы и разрежем на 6 схожих долей.

Похожее

Роллы. 29 мая. Роллы. Какие продукты нужны для приготовления:○ водные растения нори — 0,5 листка○ заправленный рис — 120 г.,χ...

Салат «Калифорния» №2. 22 декобря. Салат «Калифорния» №2. Какие продукты нужны для приготовления:○ варёный рис — 250 г.;○ вареные королевские креветки — 22 шт.;χ...

Рисовый салат с курицей. 18 мая. Рисовый салат с курицей. Какие продукты нужны для приготовления:○ рис — 250 г.○ филе курицы — 800 г.○ лук — 2 шт.○ кари ...

Салат с рисом и курицей № 2. 27 декобря. Салат с рисом и курицей № 2. Какие продукты нужны для приготовления:○ рис 250 г.○ курица 250 г.○ оливковое масло 40 г.○ уксу...

Добавить комментарий для Аноним Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *