Рисовый салат с курицей

Рисовый салат с курицей

Какие продукты нужны для приготовления:

○ рис — 250 г.
○ филе курицы — 800 г.
○ лук — 2 шт.
○ кари — 1 ст.ложка
○ винного уксуса — 2 ст.лож.
○ сельдерей — 1 черешок
○ оливковое масло — 1 ст.лож.
○ маринованный огурец — 1 шт.
○ зелёный или красный сладкий перец — 2 шт.
○ йогурт — 125 мл..
○ майонез — 125 мл..
○ сметана — 2 ст.лож.
○ соль и темный молотый перец по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления:

Отварим рис в подсоленной воде до рассыпчатого состояния и остудим его. мясо курицы отварим и порежем кубиками.

Смешаем с рисом. Лук порежем небольшими кубиками. Перемешаем молотый карри с уксусом и луком. Подмешать к рису с птицей и оставим на 30 мин.

Сельдерей порежем тонкими полосами. Немного бланшировать их в кипящей подсоленной воде. Обдадим холодной водой и подмешать к салату. Сладкий

перец порежем соломкой и протушить на оливковом масле. Порежем полосами маринованный огурец. Все подмешать к салату. Смешаем йогурт,
майонез и сметану. Посолим, поперчим и заправим соусом салат. Украсим на свое усмотрение.

Похожее

Салат с рисом и курицей № 2.Какие продукты нужны для приготовления:○ рис 250 г.○ курица...

Салат рисовый со сладким перцем.Какие продукты нужны для приготовления:○ рис — 80 г.○ перец...

Греческий салат с курицей.Какие продукты нужны для приготовления:○ мясо куриное белое — 400...

Салат "Дубки".Какие продукты нужны для приготовления:○ филе куриное — 500 г. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *