Рис с фасолью

Рис с фасолью

Какие продукты нужны для приготовления:

○ 3 полосы бекона или прошутто, мелко порезанных
○ 1 большая луковица, порубленная
○ 1/2 сладкого красного перца
○ 2 зубчика чеснока, раздавленного
○ 1 1/2 чашечки длиннозернистого риса
○ 1 лавровый лист
○ 1 ст.л. томатной пасты
○ 1 ч.л. молотого кумина
○ 1/2 ст.л. паприки
○ 1 ч.л. соли
○ 1баночка (425г) красной фасоли
○ 2 чашечки воды

Как готовим. Простой способ приготовления:

В большой кастрюле на среднем огне поджарим прошутто, по мере надобности добавив немного растительного масла. Добавим лук, красный перец и чеснок, готовим примерно 5 мин., пока лук не будет золотистым, добавим рис, перемешаем и готовим ещё минуту, потом положим лавровый лист, рис перемешаем с томатной пастой, кумином, паприкой и солью. Добавим воду, фасоль, доведём до кипения, уменьшить огонь, перекроем крышкой и готовим на очень медленном огне примерно 15 мин., или до готовности риса. Приправим рубленной зеленью кориандра.

См. также

Крупеник с творогом» Какие продукты нужны для приготовления:○ гречневой крупы — 300 г.○ творога — 200 г.○ я...

Запеканка рисовая с творогом и фруктами» Какие продукты нужны для приготовления:○ рис (крупа) - 1 стакан○ молоко — 2 стакана○ в...

Яблочный пудинг «Джентельмен»» Какие продукты нужны для приготовления:○ Молоко — 1л.○ Рис — 200 г.○ Сливочное масло —...

Плов с айвой» Какие продукты нужны для приготовления:○ Рис — 0.5 кг,○ Мясо — 200 г.,○ Айва — 1 шт.,&...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *