Простой рецепт Жареные печень и бекон ягненка

Простой рецепт Жареные печень и бекон ягненка

Какие продукты нужны для приготовления Жареные печень и бекон ягненка

○ печень – 300 г.
○ жир для жаренья – 50 г.
○ бекон с прослойками – 50 г. (4 ломтика)
○ жюс-лье (см. рецепт на веб-сайте) – 125 мл

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Жареные печень и бекон ягненка

Снимем с печени пленку и удалим протоки.

Нарежем тонкими ломтиками по косой.

Обваляем ломтики в муке со специями.

Стряхивают избытки муки.

Быстро обжарим с обеих сторон в горячем жире.

Удалим у бекона кожу и кости, жарим на рашпере с обеих сторон.

Подадим печень и бекон политыми жюс-лье, который остался соус подадим раздельно в соуснике.

См. также

Простой рецепт Колбаски крестьянские» Какие продукты нужны для приготовления Колбаски крестьянские ○ свинина – 800 г.○ сало свино...

Простой рецепт Шампиньоны, тушенные с цуккини, суп пюре из шампиньонов» Какие продукты нужны для приготовления Шампиньоны, тушенные с цуккини ○ шампиньоны – 300 г.&#...

Простой рецепт Жареные яйца по-французски, верный бутерброд» Какие продукты нужны для приготовления Жареные яйца по-французски ○ яйцо – 8 шт.○ масло – 1...

Простой рецепт Картофель «Дофин» Какие продукты нужны для приготовления Картофель «Дофин» ○ картофель – 250 г.○ яйцо – 1/4...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *