Простой рецепт Жареные печень и бекон ягненка

Простой рецепт Жареные печень и бекон ягненка

Какие продукты нужны для приготовления Жареные печень и бекон ягненка

○ печень – 300 г.
○ жир для жаренья – 50 г.
○ бекон с прослойками – 50 г. (4 ломтика)
○ жюс-лье (см. рецепт на веб-сайте) – 125 мл

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Жареные печень и бекон ягненка

Снимем с печени пленку и удалим протоки.

Нарежем тонкими ломтиками по косой.

Обваляем ломтики в муке со специями.

Стряхивают избытки муки.

Быстро обжарим с обеих сторон в горячем жире.

Удалим у бекона кожу и кости, жарим на рашпере с обеих сторон.

Подадим печень и бекон политыми жюс-лье, который остался соус подадим раздельно в соуснике.

Похожее

Простой рецепт Жареные яйца с беконом. 09 января. Простой рецепт Жареные яйца с беконом. Какие продукты нужны для приготовления Жареные яйца с беконом ○ яйцо – 8 шт.○ бекон – 8 ломтиков&#...

Простой рецепт Печень с беконом. 10 мая. Простой рецепт Печень с беконом. Какие продукты нужны для приготовления Печень с беконом ○ печень телячья или говяжья – 500 г.○ масло топле...

Простой рецепт Жаренная на рашпере смесь. 19 сентября. Простой рецепт Жаренная на рашпере смесь. Какие продукты нужны для приготовления Жаренная на рашпере смесь ○ сосиски – четыре шт., котлеты – четыре шт. ...

Простой рецепт Саккоташ. 02 сентября. Простой рецепт Саккоташ. Какие продукты нужны для приготовления Саккоташ ○ бекон толстый (полосы с прослойками) – 50 г.○ масло слив...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *