Простой рецепт Жареные печень и бекон ягненка

Простой рецепт Жареные печень и бекон ягненка

Какие продукты нужны для приготовления Жареные печень и бекон ягненка

○ печень – 300 г.
○ жир для жаренья – 50 г.
○ бекон с прослойками – 50 г. (4 ломтика)
○ жюс-лье (см. рецепт на веб-сайте) – 125 мл

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Жареные печень и бекон ягненка

Снимем с печени пленку и удалим протоки.

Нарежем тонкими ломтиками по косой.

Обваляем ломтики в муке со специями.

Стряхивают избытки муки.

Быстро обжарим с обеих сторон в горячем жире.

Удалим у бекона кожу и кости, жарим на рашпере с обеих сторон.

Подадим печень и бекон политыми жюс-лье, который остался соус подадим раздельно в соуснике.

Похожее

Простой рецепт Жареные яйца с беконом. Какие продукты нужны для приготовления Жареные яйца с беконом ...

Простой рецепт Печень с беконом.Какие продукты нужны для приготовления Печень с беконом ○ печень...

Простой рецепт Жаренная на рашпере смесь.Какие продукты нужны для приготовления Жаренная на рашпере смесь χ...

Простой рецепт Саккоташ. Какие продукты нужны для приготовления Саккоташ ○ бекон толстый ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *