Простой рецепт Запеканка тыквенная с сыром

Простой рецепт Запеканка тыквенная с сыром

Какие продукты нужны для приготовления Запеканка тыквенная с сыром

○ тыква – один килограмм
○ сыр тертый – 100 г.
○ морковь – 250 г.
○ семена подсолнечника обжаренные – 100 г.
○ сливки – 200 г.
○ лук-порей – 500 г.
○ лук репчатый – 2 головки
○ яйцо – четыре шт.
○ лук зеленый – 1 пучок
○ чеснок – 1 зубчик
○ масло растительное – три ст. л.
○ перец чёрный и имбирь молотые
○ соль
○ зелень укропа или петрушки

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Запеканка тыквенная с сыром

Мякоть тыквы и морковь нарежем кубиками, зеленый лук и порей — кольцами.

Репчатый лук и чеснок порубим и спассеруем на масле. Добавим морковь, немного обжарим, положим порей, зеленый лук, тыкву и жарим еще 5 мин... Приправим солью, перцем, имбирем, добавим половину нормы семян.

Для соуса яйца, сливки и сыр взобьём, посолим и поперчим.

Овощи выложим в смазанную маслом форму, зальём яичным соусом, посыплем оставшимися семенами и запечём 20 мин. при 200 °С. При подаче разрежем запеканку на порции и оформим зеленью.

Похожее

Простой рецепт Запеканка из тыквы с сыром.Какие продукты нужны для приготовления Запеканка из тыквы с сыром `...

Простой рецепт Овощная запеканка (2). Какие продукты нужны для приготовления Овощная запеканка (2) ○ л...

Простой рецепт Запеканка рисовая с фаршем. Какие продукты нужны для приготовления Запеканка рисовая с фаршем ...

Простой рецепт Запеканка картофельная с фрикадельками. Какие продукты нужны для приготовления Запеканка картофельная с фрикад...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *