Простой рецепт Запеканка тыквенная с сыром

Простой рецепт Запеканка тыквенная с сыром

Какие продукты нужны для приготовления Запеканка тыквенная с сыром

○ тыква – один килограмм
○ сыр тертый – 100 г.
○ морковь – 250 г.
○ семена подсолнечника обжаренные – 100 г.
○ сливки – 200 г.
○ лук-порей – 500 г.
○ лук репчатый – 2 головки
○ яйцо – четыре шт.
○ лук зеленый – 1 пучок
○ чеснок – 1 зубчик
○ масло растительное – три ст. л.
○ перец чёрный и имбирь молотые
○ соль
○ зелень укропа или петрушки

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Запеканка тыквенная с сыром

Мякоть тыквы и морковь нарежем кубиками, зеленый лук и порей — кольцами.

Репчатый лук и чеснок порубим и спассеруем на масле. Добавим морковь, немного обжарим, положим порей, зеленый лук, тыкву и жарим еще 5 мин.. Приправим солью, перцем, имбирем, добавим половину нормы семян.

Для соуса яйца, сливки и сыр взобьём, посолим и поперчим.

Овощи выложим в смазанную маслом форму, зальём яичным соусом, посыплем оставшимися семенами и запечём 20 мин. при 200 °С. При подаче разрежем запеканку на порции и оформим зеленью.

См. также

Простой рецепт Филе фаршированное» Какие продукты нужны для приготовления Филе фаршированное ○ говядина (вырезка) – 600 г. мякоти ...

Простой рецепт Крапива с орешками» Какие продукты нужны для приготовления Крапива с орешками ○ крапива – один килограмм○ орешк...

Салат "Арарат"» Какие продукты нужны для приготовления:○ баранина вареная — 300 г. мякоти○ редька — 100 г.&#...

"Салат "Подсолнух" №2» Какие продукты нужны для приготовления:○ картофель — 3 шт.○ семга — 100 г.○ морковь — ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *