Простой рецепт Яйца в соусе

Простой рецепт Яйца в соусе

Какие продукты нужны для приготовления Яйца в соусе

○ яйцо – четыре шт.
○ сыр тертый – 50 г.
○ зелень петрушки
○ молоко – 2 полных стакана
○ масло сливочное – две ст. л.
○ мука пшеничная – две ст. л.
○ мускатный орешек тертый – 1 щепотка
○ перец чёрный молотый, соль по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Яйца в соусе

Яйца сварим, очистим.

Растопим масло в кастрюле с толстым дном, всыплем муку, быстро размешаем. Проварим, помешивая, на медленном огне на протяжении 2–3 мин.. Снимем с огня, постепенно вольём холодное молоко, каждый день помешивая. Поставим на слабый огонь, доведём до кипения и варим 10 мин.. Посолим, поперчим, немного посыплем мускатным орешком и половиной нормы сыра. Выложим яйца в сковороду, зальём соусом, посыплем которые остались сыром. Поставим в нагретую до 160–180 °С духовку на 5–7 мин..

При подаче посыплем рубленой зеленью.

Похожее

Простой рецепт Картофель «Дофин. 14 сентября. Простой рецепт Картофель «Дофин. Какие продукты нужны для приготовления Картофель «Дофин» ○ картофель – 250 г.○ яйцо – 1/4 шт.○ мол...

Простой рецепт Лягушачьи бедрышки, тушенные в соусе. 26 апреля. Простой рецепт Лягушачьи бедрышки, тушенные в соусе. Какие продукты нужны для приготовления Лягушачьи бедрышки, тушенные в соусе ○ лягушачьи лапки – 25 шт.χ...

Простой рецепт Яйца под винным соусом. 08 мая. Простой рецепт Яйца под винным соусом. Какие продукты нужны для приготовления Яйца под винным соусом ○ яйцо 6 шт. и для теста – одна шт.○ хлеб бе...

Простой рецепт Печень в сметанном соусе. 13 мая. Простой рецепт Печень в сметанном соусе. Какие продукты нужны для приготовления Печень в сметанном соусе ○ печень говяжья – 500 г.○ сметана – 200 г...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *