Простой рецепт Яичница-болтунья с помидорами, бутерброды с помидорами

Простой рецепт Яичница болтунья с помидорами, бутерброды с помидорами

Какие продукты нужны для приготовления Яичница-болтунья с помидорами

○ помидоры – 400 г.
○ лук репчатый размельченный или лук-шалот – 25 г.
○ масло сливочное или маргарин – 25 г.
○ зелень петрушки размельченная
○ яйцо – 6 шт.

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Яичница-болтунья с помидорами

Разбивают яйца в миску, добавим молоко, немного посолим и поперчим и кропотливо взобьём венчиком.

Разогреем 25 г. масла на сковороде с толстым дном, добавим яйца и жарим на медленном огне при нескончаемом помешивании, пока смесь не загустеет.

Уберем с огня, добавим по вкусу специи и что осталось масло. (Можно также добавим 1 ст. л. сливок.)

Готовим конкасе из помидоров.

При подаче на стол выложим полную ложку помидоров в середину любого кусочка болтуньи, посыплем петрушкой.

Похожее

Простой рецепт Яичница-болтунья с гренками.Какие продукты нужны для приготовления Яичница-болтунья с гренками ...

Простой рецепт Яичница-болтунья с размельченной зеленью. Какие продукты нужны для приготовления Яичница-болтунья с размельчен...

Простой рецепт Яичница-болтунья с грибами. Какие продукты нужны для приготовления Яичница-болтунья с грибам...

Простой рецепт Яичница-болтунья с ветчиной. Какие продукты нужны для приготовления Яичница-болтунья с ветчиной &#...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *