Какие продукты нужны для приготовления Яичница-болтунья с гренками
○ хлеб бездушный – 2 ломтика
○ масло сливочное – 50 г.
○ яйцо – 6 шт.
○ соль
○ перец
Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Яичница-болтунья с гренками
Разбивают яйца в миску, добавим молоко, немного посолим и поперчим и кропотливо взобьём венчиком.
Разогреем 25 г. масла на сковороде с толстым дном, добавим яйца и жарим на медленном огне при нескончаемом помешивании, пока смесь не загустеет.
Уберем с огня, добавим по вкусу специи и что осталось масло. (Можно также добавим 1 ст. л. сливок.)
Срежем с хлеба корку и режут его на куски по 0,5 см.
Разогреем масло на сковороде, добавим гренки и жарим до золотисто-коричневого цвета.
Выложим полную ложку гренков в середину любого блюда.
См. также
Бутерброды «Ассорти рыбное»» Какие продукты нужны для приготовления:○ батон пшеничный — 4 ломтика○ семга соленая — 40 г. ...
Салат "Калифорния"» Какие продукты нужны для приготовления:○ куриные грудки — 2 шт.○ фисташек — 20 г.,○ ап...
Салат слоеный с черносливом» Какие продукты нужны для приготовления:○ картофель — 100 г.○ морковь — 100 г.○ мясо — ...
Простой рецепт Пирог творожный по-крестьянски» Какие продукты нужны для приготовления Пирог творожный по-крестьянски ○ творог – 600 г.○...