Какие продукты нужны для приготовления Суфле из грибов
○ грибы новые – 300 г.
○ зелень петрушки – 10 г.
○ яйцо – пять шт.
○ сухари панировочные – 1/2 полных стакана
○ сметана – четыре ст. л.
○ масло сливочное – 2-3 ст. ложки
○ соль по вкусу
Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Суфле из грибов
Грибы обработайте, проколем, нарежем ломтиками, добавим масло, соль по вкусу и потушите.
Взобьём яичные желтки, добавим сухари и охлажденные тушеные грибы. Смесь перемешаем, после этого соединим с яичными белками, взбитыми в пену, и опять перемешаем, следя за тем, чтобы белки не осели.
Выложим массу в форму из огнеупорного стекла, смазанную маслом, и запекаем в духовке на протяжении 15–20 мин..
Суфле подаём в теплом виде. При подаче польём сметаной, оформим веточками зелени.
См. также
Чернослив, фаршированный орешками» Какие продукты нужны для приготовления:○ чернослив сушеный — 600 г.○ орех грецкий расчищенны...
Рулеты с семгой» Какие продукты нужны для приготовления:○ белый хлеб — 500 г.○ масло сливочное — 50 г.○...
Простой рецепт Котлеты картофельные» Какие продукты нужны для приготовления Котлеты картофельные ○ картофель – 150 г.○ яйцо – тр...
Простой рецепт Филе лягушки с карри и овощным рагу» Какие продукты нужны для приготовления Филе лягушки с карри и овощным рагу ○ лягушачьи лапкиχ...