Простой рецепт Спинка барашка, жаренная на решетке

Простой рецепт Спинка барашка, жаренная на решетке

Какие продукты нужны для приготовления Спинка барашка, жаренная на решетке

○ баранина (корейка с костью) – один килограмм
○ масло растительное – две ст. л.
○ чеснок – 3 зубчика
○ зелень петрушки
○ перец чёрный молотый
○ соль

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Спинка барашка, жаренная на решетке

Баранину посолим, поперчим, нашпигуем ломтиками чеснока, сбрызнем маслом и обжарим на решетке или в духовке, время от времени поворачивая, чтобы образовалась равномерная корочка.

Перед подачей срежем мякоть с обеих сторон позвоночника целыми кусочками, нарежем их толстыми ломтиками и снова уложим на кости, придавая изначальную форму.

Гарнировать жареным картофелем, маринованными овощами. Оформим зеленью.

Похожее

Простой рецепт Седло барашка в пряных травках.Какие продукты нужны для приготовления Седло барашка в пряных травках ...

Простой рецепт Жаренная на рашпере смесь.Какие продукты нужны для приготовления Жаренная на рашпере смесь χ...

Простой рецепт Печень, жаренная с почками. Какие продукты нужны для приготовления Печень, жаренная с почками...

Простой рецепт Корейка жареная.Какие продукты нужны для приготовления Корейка жареная ○ корей...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *