Простой рецепт Рис пестрый

Простой рецепт Рис пестрый

Какие продукты нужны для приготовления Рис пестрый

○ рис – 125 г.
○ отвар овощной – 750 г.
○ кукуруза – 150 г.
○ цуккини малый – одна шт.
○ лук репчатый – 1 головка
○ перец сладкий красный – 1 стручок
○ сыр тертый – четыре ст. л.
○ душица – 4 веточки
○ базилик – 3-4 веточки
○ масло кунжутное – две ст. л.
○ перец чёрный молотый
○ соль морская
○ зелень петрушки – 1 пучок

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Рис пестрый

Лук, сладкий перец, цуккини очистим, промоем, нарежем маленькими кубиками. Кукурузу бланшировать 2–3 минуты, после этого промоем холодной водой, чтобы зерна сохранили собственный цвет.

Сладкий перец и лук спассеруем на масле, добавим цуккини и немного обжарим.

Рис промоем поначалу в холодной, после этого в горячей воде, зальём овощным отваром, доведём до кипения и варим на медленном огне 30–40 мин.. За 10–15 мин. до готовности риса добавим овощи, посолим, поперчим, всыплем мелко рубленные душицу и базилик. В готовое блюдо добавим сыр, перемешаем.

Перед подачей посыплем мелко рубленной петрушкой.

См. также

Салат грибной с апельсинами» Какие продукты нужны для приготовления:○ шампиньоны консервированные — 100 г.○ масло растите...

Салат с ветчиной и овощами» Какие продукты нужны для приготовления:○ ветчина — 200 г.○ горошек зелёный консервированный ...

Тосты с креветками» Какие продукты нужны для приготовления:○ креветки вареные неочищенные — 250 г.○ фасоль струч...

Салат с пророщенной пшеницей» Какие продукты нужны для приготовления:○ рис вареной (см. рецепт на веб-сайте) - 140 г.○ пше...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *