Простой рецепт Пудинг из цветной капусты

Простой рецепт Пудинг из цветной капусты

Какие продукты нужны для приготовления Пудинг из цветной капусты

○ капуста цветная – 1 вилок
○ мука пшеничная подсушенная – одна ст. л.
○ масло сливочное – четыре ст. л.
○ яйцо – четыре шт.
○ молоко – 1 стакан
○ сыр тертый – 1/2 полных стакана
○ сметана или соус молочный – 1/2 полных стакана
○ зелень мелко нарезанная – одна ст. л.
○ соль и перец чёрный – по вкусу

Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Пудинг из цветной капусты

В подсоленной воде отварим вилок капусты, разберите на соцветия.

разомнём масло, добавим постепенно яичные желтки, муку, молоко, капусту, часть сыра, зелень, перец и все перемешаем. В конце добавим яичные белки, взбитые в густую пену, посолим по вкусу и выложим в посуду для запекания. Сверху пудинг посыплем которые остались сыром и запечём в духовке при 200–220 °С до образования румяной корочки.

Подаём пудинг горячим. При подаче польём сметаной или молочным соусом и оформим зеленью.

См. также

Простой рецепт Суфле из грибов. Какие продукты нужны для приготовления Суфле из грибов ○ грибы новые – 300 г.○ зелень петруш...

Простой рецепт Картофель с квашеной капустой. Какие продукты нужны для приготовления Картофель с квашеной капустой ○ картофель – 6 шт.○ ка...

Простой рецепт Филе «Миньон. Какие продукты нужны для приготовления Филе «Миньон» ○ говядина (вырезка) – 800 г. мякоти○ м...

Простой рецепт Ветчина в тесте. Какие продукты нужны для приготовления Ветчина в тесте ○ ветчина – один килограмм○ тесто сло...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *