Какие продукты нужны для приготовления Плов с сыром
○ масло сливочное – 50 г.
○ лук репчатый размельченный – 25 г.
○ рис (длиннозерный) – 100 г.
○ бульон белый (лучше куриный) (см. рецепт на веб-сайте) – 200 мл
○ соль
○ перец молотый
○ сыр тертый – 50-100 г.
Как готовим. Простой способ приготовления рецепта Плов с сыром
Кладут 25 г. масла в малый сотейник. Добавим лук.
Варим без окрашивания 2–3 минуты. Добавим рис.
Варим без окрашивания 2–3 минуты.
Добавим двойное число бульона по отношению к количеству риса.
Посолим, поперчим, накроем смазанной маслом бумагой, доведём до кипения.
Поставим приблизительно на 15 мин. в горячую духовку (температура 230–250 °С) и варим до готовности.
Сразу выложим в прохладный сотейник.
Смешаем с оставшимся маслом.
Добавим по вкусу специи и подадим.
Перед подачей на стол добавим тертый сыр с маслом.
См. также
Простой рецепт Киббех биль саниех» Какие продукты нужны для приготовления Киббех биль саниех ○ пшеница дробленая (бургул) – 200 г.&#...
Простой рецепт Сюпрем из курицы в соусе из сливок» Какие продукты нужны для приготовления Сюпрем из курицы в соусе из сливок ○ масло сливочное или м...
Простой рецепт Плов» Какие продукты нужны для приготовления Плов ○ масло сливочное – 50 г.○ лук репчатый размел...
Простой рецепт Ньоки по-пьемонтски (картофельные)» Какие продукты нужны для приготовления Ньоки по-пьемонтски (картофельные) ○ пюре картофельное –...